אתאיזם

החומרים:200 ג"ר שזיפים שחורים יבשים 200 ג"ר צימוקים 150 ג"ר אגוזים 3 בצלים קמצוץ כורכום, קמצוץ פלפל שחור מעט מלח 1 כוס סוכר מעט קינמון אופן ההכנה:להשרות את השזיפים במים חמים לחצי שעה ולסנן.את הצימוקים לשטוף במים חמים . לטגן את הבצלים הקצוציםעד להזהבה,להוסיף את השזיפים, הצימוקים והאגוזים.להוסיף חצי כוס מים ואת התבלינים והסוכר ולהביא לרתיחה,לפזר מעל את הקינמון ולבשל על אש קטנה 40 דקות. להקפיד שהרוטב יהיה סמיך מעט ושקוף אך לא ישחיר.אפשר להשתמש כתוספת או מעל אורז לבן.